Självkänsla hos Ulrika i Rone

by Therese Appelqvist on 30/06/2013

Ulrika Davidsson heter en kostboksförfattarinna. Har inte läst några av hennes kreationer men hamnade ändå på hennes helt nyöppnade restaurang i Rone här nere på gotländska Sudret. Allt började med att vi köpte en gammal cykel av den mycket trevliga pch pensionerade gårdsloppisinnehavaren Ingvar i Rone. Vi hann knappt komma ur bilen innan Ingvar tipsade om sin granne Ulrika som han hade varit och smort kråset hos kvällen innan. Jodå bättre PR-man än Ingvar finns nog inte så vi bestämde oss för att testa GI-middagen kvällen därpå. Dessutom med självkänslans egen apostel här i Sverige som middagstalare. Vi menar förstås Mia Törnblom 🙂

Nåväl, vi hade en helt underbar (och nyttig) kväll i Ulrikas nyrenoverade gamla svinlada. Hemma hos Ulrika heter stället. Och vi kände oss faktiskt som hemma 🙂 Mia for runt som en virvelvind och pratade självkänsla medan innehavaren bakade efterrätten i samma lokal. Kul och faktiskt hysteriskt prisvärt! Det blir garanterat ett återbesök senare i sommar.

Sköna och öppna samtal med Mia Törnblom hemma hos Ulrika. Ses gärna igen!

Skönt fördrinkshäng utanför den gamla svinaladan. Inte illa!

Den goda förrätten  var helt underbar. Med extra grönsaker, olivolja och en nypa flingsalt lyfte den mot stjärnorna. Tjusigt och hälsosamt på köpet!

Populärt! Imponerad av den vackra och stilrena inredningen och den utsökta maten. Inte undra på att det var fullsatt. Nästan 70 personer tryckte in sig i ladan.

Härligt med underbart matställe här ute på Sudret. Vi kommer igen!

Härligt med ett nytt matställe här ute på Sudret. GI rockar för svullna sommarmagar! 🙂 Vi kommer igen!

Underbart när instagram fungerar. Härliga bordsgrannar från fide och hablingbo.

Underbart när Instagram för människor samman  – även IRL 🙂  Härliga bordsgrannarna design-Ulla från Fide och Olle från Hablingbo med Mia Törnblom i mitten. Vi syns på Sudrets livs!

Härlig efterrätt tillreds av Ulrika när Mia Törnblom pratar självkänsla,

Den härliga efterrätten bestående av en sockerfri! rabarberpaj tillreds av Ulrika Davidsson medan Mia Törnblom pratar självkänsla. Gott samarbete!

Share on Facebook

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: